商品情報
- 最高ランクの国産和牛から輸入ビーフまでお客様のニーズにあわせご提供致します。
世界に誇る和牛ブランド「神戸牛」や、北海道が誇る白老和牛・ふらの和牛、肉本来の甘さ、うまさが味わえる「神内和牛あか牛」などの国産和牛や、豪快にＢＢＱなどで活躍する米国産骨付ロース「トマホークステーキ」など、幅広いアイテムをご用意しております。
| 黒毛和牛 | ふらの和牛、知床牛、白老牛、白老和牛、神内和牛黒、摩周湖和牛、登別和牛、 神戸牛、松阪牛、近江牛、ほか北海道産及び国産銘柄和牛 |
|---|---|
| 赤牛 | 神内和牛赤 |
| 交雑牛 | 十勝ハーブ牛、北海の黒、十勝ポロシリ黒牛、十勝彩美牛、浜中黒牛、 ほか北海道産及び国産銘柄牛 |
| 乳用種肥育牛 | キタウシリ牛、北海道産及び国産牛 |
| 輸入牛 | アメリカ産、オーストリア産、カナダ産、ニュージーランド産ほか |
| 内臓 | 北海道産、国産及び輸入のタン、ハラミ、サガリ、レバー等 |
- エスフーズブランド豚肉の北海道産「ゆめの大地」を取り扱っております。当社グループの日高食肉センターでは、北海道初の皮付枝肉を製造しており、北海道産皮付バラ肉や皮付ロース肉など付加価値のある商品をご提供しております。
また国産・輸入豚肉も各種取り扱いしております。
| 北海道産豚 | ゆめの大地（四元豚）、ルスツ羊蹄豚、真狩ハーブ豚、樽前育ち湧水豚 |
|---|---|
| 輸入豚 | アメリカ産、カナダ産、フランス産ほか |
| 北海道産豚内蔵 | 大腸、小腸、サガリ、ハラミ、タン、レバー、トントロ等 |
| 脂・骨 | 豚脂、げんこつ、背骨、バラ骨等 |
- 北海道産鶏肉をはじめ輸入鶏肉、親鳥の正肉や親もつなどの貴重部位も取り扱っております。
また合鴨や紅茶鴨をはじめ、鴨肉では道内では北海道ウイングファーム様でしか生産されていない北海道産のバルバリー種フランス鴨も取り扱いしております。
北海道の代名詞であるラム肉は、肩ロースや骨付きラムなど各種パーツを取り揃えております。
| 北海道産鶏肉 | 中札内田舎どり、知床鶏、桜姫鶏、伊達及び網走産ほか |
|---|---|
| 輸入鶏肉 | ブラジル産、タイ産、アメリカ産ほか |
| 鴨肉 | 岩見沢産フランス鴨（北海道ウィングファーム）、紅茶鴨、タイ産鴨肉ほか |
| 内蔵・骨 | 鶏レバー、砂肝、鶏ハート、鶏がら、鶏頭、もみじ、チキンオイルほか |
| 羊肉 | オーストラリア産、ニュージーランド産 |
| 鹿肉 | 北海道産エゾシカ |
- 当社オリジナルの味付ジンギスカンや、豚ジンギスカン・
鶏ジンギスカンなど北海道産原料を使用した味付き加工品
や、ハム・ソーセージを取り揃えております。
| 加工品 | 味付けラムジンギスカン、味付け豚ジンギスカン（北海道産原料使用）、味付け鶏ジンギスカン（北海道産原料使用）、 神内和牛コロッケ、神内和牛メンチカツ |
|---|---|
| ハム類 | ハム、ベーコン、ソーセージ、ローストビーフ等 |
| その他 | 鶏串、豚串、つくね、食用脂、北海道産葉物野菜、マンゴー、レモン等 |
- 卵道内最大手のホクリヨウ様の業務用卵や加工卵な
ど豊富に取り揃えております。
| 鶏卵 | 正卵、サラダ気分、PG卵、平飼い卵、各種パック卵、うずらの卵 |
|---|---|
| 加工卵 | 温泉卵、液卵、殺菌卵、うずらの卵水煮 |