ゆめの大地 お料理アンバサダー様のお料理レシピをご紹介✨
『ゆめの大地で作る、煮込みハンバーグ』

■材料【3人分】
・豚ひき肉･･･350ｇ
・玉ねぎ･･･1/4個
・しめじ･･･1パック
・油･･･適量

Ａ（調味料）
・卵･･･各１個
・パン粉・牛乳･･･各大さじ1.5
・塩･胡椒・ナツメグ･･･各少々

Ｂ（調味料）
・水･･･200cc
・ケチャップ・ウスターソース･･･各大さじ４
・コンソメ・味噌･･･各小さじ1
・バター･･･10ｇ程度

■作り方
①Ａを混ぜる。
②みじん切りにした玉ねぎ、豚ひき肉、①を入れ混ぜ合わせて、粘りが出てたら成型する。
③フライパンに油を引き、②を入れ、強火で両面に焼き色をつける。
④③にしめじとＢを入れて、弱火～中火で10分～15分程度煮込む。
⑦ソースが煮詰まりとろみがついたら、完成。

★ワンポイントアドバイス★
お弁当のおかずにぴったりな、ゆめの大地の煮込みハンバーグ♪
ぜひ、おうちで作ってみてはいかがでしょうか♪

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