ゆめの大地 お料理アンバサダー様のお料理レシピをご紹介✨
『お弁当にぴったり！！ ゆめの大地で作る、豚ロースのピリ辛味噌焼き丼』

■材料【2人前】
・ゆめの大地 豚ローススライス… 約250g
・ピーマン･･･2個
・にんじん･･･1/4本
・玉ねぎ･･･1/4個
・しめじ･･･1/4パック
・ごま油･･･適量
・にんにく、しょうが…適量

・ご飯･･･適量
・白ごま…適量

★（調味料）
・味噌、酒、醤油、はちみつ･･･各大さじ1
・にんにく、しょうが･･･小さじ1/2
・豆板醤･･･小さじ1程度（お好みで）

■作り方
①野菜をカットし、フライパンにごま油をひいて炒め、しんなりしたら一旦取り出しておく。
②①のフライパンに、にんにく、しょうがを入れて香りが出たら、ゆめの大地豚ローススライスを入れて炒める。
③★調味料を混ぜ合わせておく。
④②のお肉に火が通ったら、①で取り出しておいた野菜と★の調味料を加えて炒める。
⑤白いご飯に④をのせ、最後にお好みで白ごまをかけて、ゆで卵を添えたら完成。

★ワンポイントアドバイス★
お弁当のおかずにぴったりな、豚ロースのピリ辛味噌焼き丼♪
辛いのがお好きな方はお好みで豆板醤の量を増やしても！！
ぜひ、おうちで作ってみてはいかがでしょうか♪

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https://s-foods.raku-uru.jp/item-detail/1678022