ゆめの大地 お料理アンバサダー様のお料理レシピをご紹介✨
『ゆめの大地で作る、なすの豚バラチーズ巻き』

■材料【2人分】
・ゆめの大地 豚バラスライス肉… 10枚
・スライスチーズ･･･2枚
・なす･･･2本
・塩・胡椒･･･適量
・片栗粉･･･適量
・サラダ油･･･適量
・大葉･･･適量

★（調味料）
・みりん・醤油･･･各大さじ１


■作り方
①なすを縦に薄切りにし、塩を軽く振り、5分置いたら水分を拭き取る。
②①をお皿に並べふんわりラップをして、電子レンジ600Ｗで2分加熱する。※硬い場合は追加で加熱
③②に薄く片栗粉をふり、ゆめの大地豚バラスライス肉をのせて、チーズを端に乗せて、塩・胡椒をふり、端からくるくる巻いていく。
④★調味料を混ぜ合わせておく。
⑤フライパンにサラダ油を入れ、③を巻き終わりを下にして入れ、中火で両面を焼く。
⑥⑤に焼き目がついたら、フライパンの余分な脂を拭き取り、④を入れて絡める。
⑦お好みで仕上げに大葉の千切りをトッピングし、完成。

★ワンポイントアドバイス★
お弁当のおかずにぴったりな、ゆめの大地のなすの豚バラチーズ巻き♪
ぜひ、おうちで作ってみてはいかがでしょうか♪

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https://s-foods.raku-uru.jp/item-detail/1681019